Ferme Schalenbourg

Haneffe

Notre ferme vous accueille sur sa boutique en ligne! Viande de notre élevage et de nos partenaires, produits fermiers et locaux sont au rendez-vous...

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Produits notre ferme

Pommes de terre Annabelle 5Kg

Chair ferme

Pommes de terre Frite 5Kg

Chair farineuse

Pommes de terre grenaille 1,5Kg

Farine de froment blanche 2kg

2.25 €/Kg

Farine de froment Semi-complète 2kg

2.25 €/Kg

Farine de froment complète 2kg

2.25 €/Kg

Farine d'épeautre blanche 2kg

2,55 €/Kg

Farine d'épeautre complète 2kg

2,55 €/Kg

Porc

Chipolata 1pce +/- 80g

14,25€/Kg

Saucisse porc/bf campagne +/- 140g

11.90€/Kg

Médaillon orloff +/-120g

18.85 €/Kg

Haché porc/boeuf campagne +/-500g

10.90€/Kg

Haché porc/bœuf +/-500g

10.60€/Kg

Côtes au filet +/- 350g

12.90€/Kg

Côtes ardennaise +/- 300g

14,55€/Kg

Côtes au spirling +/- 300g

11,25€/Kg

Filet pur de Porc +/- 600g

21,80€/Kg

Lard frais +/- 100g

10,90€/Kg

Mignonnette +/- 150g

14,45€/Kg

Ribbs +/- 400g

12.95 €/Kg

Rôti au carré +/- 500g

13,55€/Kg

Rôti au jambon +/- 1kg

12.90€/Kg

Sautés +/- 200g

13.60€/Kg

Sautés panés +/- 200g

14,10€/Kg

Rôti orloff env 750g

18.85€/Kg

Bœuf

Burgers 100%boeuf +/-150g

14,25€/Kg Race rustique

Carbonnade boeuf +/-500g

16,00 €/Kg - Race rustique

Contrefilet boeuf +/- 450g

26,70€/Kg Race rustique

Côte à l’os boeuf +/- 1kg

27.90€/Kg Race rustique

Entrecôte boeuf +/- 400g

24,7 €/Kg Race rustique

Filet pur Bœuf +/- 200g

37.40/kg - race rustique

Haché nature 100%boeuf 500g

13,50€/Kg Race rustique

Rôti boeuf +/- 500g

18.50€/Kg Race rustique

Steak boeuf +/- 200g

24,90€/Kg - Race rustique

Préparations MAISON

Filet américain du chef +/- 200g

15,1 €/Kg Légèrement relevé

Gyros +/-500g

14,25 €/Kg

Viande pita +/-500g

14,25 €/Kg

Boulets sauce chasseur

1 pièce

Sauce bolognaise +/-500g

12,25 €/Kg

Américain à l'ancienne +/-200g

15.10€/kg

Lasagne +/-450g

6.50/pce

Jambonneau braisé miel-moutard

14.90/kg

Emincé de porc à l'ail 500g

14.25/kg

Charcuterie

Bacon +/-150g

18.50 €/Kg

Chorizo +/-150g

27.90 €/Kg

Collier pur porc pièce

Pce

Coppa +/-150g

25.95 €/Kg

Filet de Malmedy +/-100g

22.10 €/Kg

Ganda +/-150g

30.60€/Kg

Jambon à l’os +/-250g

23,95 €/Kg

Pain d’Ardenne +/-150g

18.25 €/Kg

Pâté à la bière +/-150g

15.60 €/Kg

Salami au poivre +/-100g

18.85 €/Kg

Salami sans ail +/-100g

14.80/kg

Saucisson à la bière pièce

5.50€/pièce

Saucisson d’Ardenne +/-100g

19,5 €/Kg

Snack apéro +/-150g

25.60 €/Kg

pâté crème +/-150gr

16.60 €/kg

Fromage

Blanc Coucou bio nature

Portion pour raclette de 150g à 24.60 €/Kg

Brebis Fleuri 150g

35.10 €/Kg

Bruzy 150g

24.30 €/Kg

Bûche cendrée 100g

24.50 €/Kg

Cabricharme 100g

25.90 €/Kg

Diable du Mouligneau pce

Prix pièce

Filou 150g (Bloc / tranches)

24.70 €/Kg

Frais de chèvre pce

Prix pièce - Nature-Tomate-Oignons ciboulette - Dispo vendredi et samedi

Grand Charme 200g

29,75 €/Kg

Herve pce

Prix pièce - Doux ou piquant

Petit Crémeux pce

Prix pièce

Petit Paradis 150g

24.30 €/Kg

Randonneur 200g

35,6 €/Kg

Rompî pce

Prix pièce

Spodio 150g

25,95 €/Kg

Tomme des Botteresses 150g

31,75 €/Kg

Tomme du Doyard 150g

29,25 €/Kg

Fondance +/- 200g

27.00 €/Kg

Brie aux herbes 150g

27,1 €/Kg

Meule du Plateau +/-200gr

29,85 €/kg

Chèvre lardé pruneau

3.40/pce

Blanc Coucou bio ail des ours

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Tomate basilc

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Thym curry

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Ail paprika

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Poivre

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Plateau

Plateau fromage raclette bio

7.00/pers

Plateau charcuterie

6.50/pers

Plateau fromages plat principal

12.00/p

Fromage/charcu plat principal

12.00/pers

Plateau fromages dessert

6.00/p

Plateau viande pour pierrade

10.00/p

Plat. raclette fromage+charcut

12.00/p

Plateau apéro

6.00/p

Fruits et légumes

Pommes de Rosoux

2.30 €/Kg

Carottes BelGoBio

2.30 €/Kg

Oignons Belgobio

1,90 €/Kg

Patates douces BelgoBio

3.30 €/Kg

Choudou BelGoBio

Pce

Céleri rave Ferme Jaemaert

Pce

Poire Doyenné

Kg

Crèmerie

beurre salé 250gr

15,20€/kg salé ou doux

cacao 33cl

lait fairbel demi-écrémé 1L

lait fairbel entier 1L

œufs 6pcs

Beurre doux 250g

13.60/kg

Barbecue

Agneau de chez Nous!

Épicerie

Crème colzamique du Stwerdu

25cl

Vinaigrette du Stwerdu

25cl

Chips de Lucien

Paprika-Sel-Pesto-Oignons-Poivre

Confiture Au Goût Retrouvé

Fraise-Abricot-Rhubarbe-Cerise

Sirop Delvaux à l'ancienne

400g

Miel Toutes Fleurs Delvaux

400g

Noisella

400g

Biscuit salé apéritif

Thym ail / comté

Huile de colza de Stwerdu

1l

Moques Biscuiterie Namuroise

200g

Speculoos tendre Delvaux

Magret de canard fumé env 200g

En tranches - 47.35/kg

Rillettes de canard 200g

Pce

Boisson

Bière de Flône 33cl

pce

Bière de Flône 75cl

pce

Cubi de jus de pommes 3l

pce

Bière Badjawe 33cl

pce

Bière Sainte-Nitouche 33cl

pce

Jus de pomme

1l

Jus de pomme cerise

1l

Veau

Escalope de veau +/-200g

24.90/kg Veau race rustique

Burger de veau +/-150g

14.90/kg Veau race rustique

Poulet de chez Nous!

Poulet Hesbaye Gros (2kg-2,4kg)

10,30€/Kg

Poulet Hesbaye Petit (1,4kg-1,7kg)

10,30€/kg

Poulet Hesbaye Moyen (1,7kg-1,9kg)

10,30/kg

Poulet de fête farci 4-6p

Farce airelles-noisettes - 21.35/kg

Poulet de fête farci 6-8p

Farce airelles-noisettes - 21.35/kg

Pintade de notre ferme env 1.7kg

16.25/kg

Charcuterie Maison

Salade de jambon +/-200g

11,3 €/Kg

Boudin blanc MAISON +/-150g

16,90€/kg

Boulette rôtie MAISON

1,75 €/pce

Pâté de campagne MAISON +/-150g

16,60€/Kg

Boudin au chou MAISON +/-150g

15.90/kg

Boudin raisins MAISON +/-150g

15.90/kg