Ferme Schalenbourg

Haneffe

Notre ferme vous accueille sur sa boutique en ligne! Viande de notre élevage et de nos partenaires, produits fermiers et locaux sont au rendez-vous...

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Produits notre ferme

Pommes de terre Annabelle 5Kg

Chair ferme

Pommes de terre Frite 5Kg

Chair farineuse

Pommes de terre grenaille 1,5Kg

Farine de froment blanche 2kg

1,8 €/Kg

Farine de froment Semi-complète 2kg

1,8 €/Kg

Farine de froment complète 2kg

1,8 €/Kg

Farine d'épeautre blanche 2kg

2,25 €/Kg

Farine d'épeautre complète 2kg

2,25 €/Kg

Farine de seigle blanche 2kg

2,25 €/Kg

Farine de seigle complète 2kg

2,25 €/Kg

Porc

Chipolata 1pce +/- 80g

12.45 €/Kg

Saucisse porc/bf campagne +/- 140g

11.30 €/Kg

Haché porc/boeuf campagne +/-500g

10.50 €/Kg

Haché porc/bœuf +/-500g

10.30 €/Kg

Côtes à l’ancienne +/- 350g

12.30 €/Kg

Côtes ardennaise +/- 300g

13,95 €/Kg

Côtes au spirling +/- 300g

10.45€/Kg

Filet pur de Porc +/- 600g

20.95 €/Kg

Lard frais +/- 100g

9.95 €/Kg

Mignonnette +/- 150g

13.95 €/Kg

Ribbs +/- 800g

9.95 €/Kg

Rôti au carré +/- 500g

12.95 €/Kg

Rôti au jambon +/- 1kg

12.40 €/Kg

Sautés +/- 200g

13.10 €/Kg

Sautés panés +/- 200g

13,6 €/Kg

Rôti orloff env 750g

17,45 €/Kg

Bœuf

Bouilli +/- 600g

8,9 €/Kg - Race rustique

Burgers 100%boeuf +/-140g

13,5 €/Kg Race rustique

Carbonnade boeuf +/-500g

14.00 €/Kg - Race rustique

Contrefilet boeuf +/- 450g

38,4 €/Kg Race rustique

Côte à l’os boeuf +/- 1kg

29.65 €/Kg Race rustique

Entrecôte boeuf +/- 400g

23,7 €/Kg Race rustique

Haché nature 100%boeuf 500g

13,00 €/Kg Race rustique

Rôti boeuf +/- 500g

22.50 €/Kg Race rustique

Steak boeuf +/- 200g

22,9 €/Kg - Race rustique

Préparations MAISON

Filet américain du chef +/- 200g

13,1 €/Kg Légèrement relevé

Gyros +/-500g

14,25 €/Kg

Viande pita +/-500g

14,25 €/Kg

Boulets sauce chasseur

1 pièce

Américain à l'ancienne +/-200g

13.10€/kg

Carbonnade flamande +/-500g

16,10€/Kg

Lasagne +/-450g

6.50/pce

Tartiflette MAISON +/-400g

Prix/pièce

Jambonneau braisé miel-moutard

14.90/kg

Jambonneau cuit salé

11.90/kg

Charcuterie

Bacon +/-150g

16.65 €/Kg

Collier pur porc pièce

4,5 €/Kg

Coppa +/-150g

25.95 €/Kg

Filet de Malmedy +/-100g

20.70 €/Kg

Ganda +/-150g

28,6 €/Kg

Gaumais +/-150g

24,1 €/Kg

Jambon à l’os +/-250g

23,95 €/Kg

Jambon d’Ardenne +/-150g

22,5 €/Kg

Lard fumé +/-200g

13.90 €/Kg

Pain d’Ardenne +/-150g

18.25 €/Kg

Pâté à la bière +/-150g

14,50 €/Kg

Salami au poivre +/-100g

16.15 €/Kg

Salami sans ail +/-100g

14.80/kg

Saucisson à la bière pièce

5.50€/pièce

Boulette rôtie

Prix/pièce

Saucisson d’Ardenne +/-100g

19,5 €/Kg

Snack apéro +/-150g

23,75 €/Kg

pâté crème +/-150gr

19,5 €/kg

Fromage

Palet du Vieux Moulin

Pce

Bailli aux noix 150g

24.30 €/Kg

Biquedon pce

Prix pièce

Blanc Coucou bio nature

Portion pour raclette de 150g à 24.60 €/Kg

Brebis Fleuri 150g

31,75 €/Kg

Bruzy 150g

24.30 €/Kg

Bûche cendrée 100g

24.50 €/Kg

Cabricharme 100g

25.90 €/Kg

Chevrin pce

Prix pièce

Diable du Mouligneau pce

Prix pièce

Feta de brebis 100g

26.10 €/Kg

Filou 150g (Bloc / tranches)

24.70 €/Kg

Frais de chèvre pce

Prix pièce - Nature-Tomate-Oignons ciboulette - Dispo vendredi et samedi

Grand Charme 200g

29,75 €/Kg

Herve pce

Prix pièce - Doux ou piquant

Mamé Vi Bleu 70g

27.55 €/Kg

P'tit aïeul pce

Prix pièce

Petit Crémeux pce

Prix pièce

Plaisir du Berger pce

Prix pièce

Randonneur 200g

30,6 €/Kg

Rompî pce

Prix pièce

Roux des Carmes 200g (Bloc / tranches)

31.85 €/Kg

Spodio 150g

25,95 €/Kg

Tomme des Botteresses 150g

31,75 €/Kg

Tomme du Doyard 150g

29,25 €/Kg

Fondance +/- 200g

27.00 €/Kg

Brie aux herbes 150g

25,1 €/Kg

Brie nature 150g

23,1 €/Kg

Meule du Plateau +/-200gr

29,85 €/kg

Chèvre lardé pruneau

3.40/pce

Blanc Coucou bio ail des ours

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Tomate basilc

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Thym curry

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Ail paprika

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Poivre

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Plateau

Plateau fromage raclette bio

5.00/pers

Plateau charcuterie

4.50/pers

Plateau fromages plat principal

9.00/p

Fromage/charcu plat principal

9.00/pers

Plateau fromages dessert

4.50/p

Plateau viande pour pierrade

8.00/p

Plat. raclette fromage+charcut

9.00/p

Plateau apéro

4.00/p

Fruits et légumes

Pommes de Rosoux

2.30 €/Kg

Carottes BelGoBio

2.30 €/Kg

Oignons Belgobio

1,90 €/Kg

Patates douces BelgoBio

3.30 €/Kg

Choudou BelGoBio

Pce

Poire Doyenné

Kg

Crèmerie

beurre salé 250gr

13,6 €/kg salé ou doux

cacao 33cl

crème 25cl

lait fairbel demi-écrémé 1L

lait fairbel entier 1L

maquée 250gr

œufs 6pcs

Crème pudding vanille

125g

yaourt

125gr

Riz au lait

125gr Nature ou caramel

Crème pudding chocolat

125gr

Beurre doux 250g

13.60/kg

Barbecue

Agneau de chez Nous!

Épicerie

Pâtes des frangines nature

450gr

Vinaigrette du Stwerdu

25cl

Chips de Lucien

Paprika-Sel-Pesto-Oignons-Poivre

Confiture Au Goût Retrouvé

Fraise-Abricot-Rhubarbe-Cerise

Sirop Delvaux à l'ancienne

400g

Miel Toutes Fleurs Delvaux

400g

Noisella

400g

Sucre de betterave liquide

Biscuit salé apéritif

Thym ail / comté

Huile de colza de Stwerdu

1l

Speculoos tendre Delvaux

Magret de canard fumé env 200g

En tranches - 47.35/kg

Rillettes de canard 200g

Pce

Confit d'oignon

Foie gras mi-cuit env 50g

131/kg

Boisson

Bière de Flône 33cl

pce

Bière de Flône 75cl

pce

Cubi de jus de pommes 3l

pce

Bière Badjawe 33cl

pce

Bière Sainte-Nitouche 33cl

pce

Jus de pomme

1l

Jus de pomme cerise

1l

Veau

Poulet de chez Nous!

Poulet Hesbaye Petit (1,4kg-1,7kg)

9.45€/kg

Poulet Hesbaye Moyen (1,7kg-1,9kg)

9,45€/kg

Cuisse entière env 300g

13.95/kg

Ailes env 120g

5.50/kg

Poulet de fête farci 4-6p

20.50/kg

Poulet de fête farci 6-8p

20.50/kg

Pintade de notre ferme env 1.7kg

15.40/kg

Charcuterie Maison

Salade de jambon +/-200g

11,3 €/Kg

Boulette rôtie MAISON

1,75 €/pce

Pâté de campagne MAISON +/-150g

14.50 €/Kg

Boudin au chou MAISON +/-150g

15.90/kg

Boudin aux noix MAISON +/-150g

15.90/kg

Boudin raisins MAISON +/-150g

15.90/kg