Ferme Schalenbourg

Haneffe

Notre ferme vous accueille sur sa boutique en ligne! Viande de notre élevage et de nos partenaires, produits fermiers et locaux sont au rendez-vous...

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Produits notre ferme

Pommes de terre Annabelle 5Kg

Pommes de terre Frite 5Kg

Pommes de terre grenaille 1,5Kg

Farine de froment blanche 2kg

1,8 €/Kg

Farine de froment Semi-complète 2kg

1,8 €/Kg

Farine de froment complète 2kg

1,8 €/Kg

Farine d'épeautre blanche 2kg

2,25 €/Kg

Farine d'épeautre complète 2kg

2,25 €/Kg

Farine de seigle blanche 2kg

2,25 €/Kg

Farine de seigle complète 2kg

2,25 €/Kg

Porc

Chipolata 1pce +/- 80g

11.95 €/Kg

Saucisse porc/bf campagne +/- 140g

10.80 €/Kg

Saucisses porc/bœuf +/- 140g

10.50 €/Kg

Haché porc/boeuf campagne +/-500g

10.60 €/Kg

Haché porc/bœuf +/-500g

10.30 €/Kg

Côtes à l’ancienne +/- 350g

12.40 €/Kg

Côtes ardennaise +/- 300g

13,45 €/Kg

Côtes au spirling +/- 300g

9.95 €/Kg

Filet pur de Porc +/- 600g

20.55 €/Kg

Jambonneau +/- 800g

4,9 €/Kg

Lard frais +/- 100g

9.45 €/Kg

Mignonnette +/- 150g

13.50 €/Kg

Ribbs +/- 800g

9.95 €/Kg

Rôti au carré +/- 500g

12.45 €/Kg

Rôti au jambon +/- 1kg

12.40 €/Kg

Sautés +/- 200g

12.60 €/Kg

Sautés panés +/- 200g

13,6 €/Kg

Bœuf

Burgers 100%boeuf +/-140g

13,5 €/Kg Race rustique

Carbonnade boeuf +/-500g

14.00 €/Kg - Race rustique

Petit nerf boeuf +/- 200g

14,1 €/Kg Race rustique

Côte à l’os boeuf +/- 1kg

29.65 €/Kg Race rustique

Entrecôte boeuf +/- 400g

23,7 €/Kg Race rustique

Haché nature 100%boeuf +/-500g

13,5 €/Kg Race rustique

Jarret de boeuf +/- 500g

14.00 €/Kg - Race rustique

Rôti boeuf +/- 500g

22.50 €/Kg Race rustique

Steak boeuf +/- 200g

22,9 €/Kg - Race rustique

Préparations MAISON

Filet américain du chef +/- 200g

13,1 €/Kg Légèrement relevé

Gyros +/-500g

14,25 €/Kg

Viande pita +/-500g

14,25 €/Kg

Boulets sauce chasseur +/-2pce

12,25 €/Kg

Sauce bolognaise +/-500g

12,25 €/Kg

Américain à l'ancienne +/-200g

13.10€/kg

Navarrin de nos agneaux 500g

17,25€/Kg

Carbonnade flamande +/-500g

16,10€/Kg

Lasagne +/-450g

Prix/pièce

Jambonneau braisé miel-moutard

14.90/kg

Jambonneau cuit salé

11.90/kg

Choucroute super garnie! 500g

13.75/kg

Ribbs agneau au mojito!

21.50/kg

Charcuterie

Bacon +/-150g

14,8 €/Kg

Chorizo +/-150g

25,5 €/Kg

Collier pur porc pièce

4,5 €/Kg

Coppa +/-150g

23,65 €/Kg

Filet de Malmedy +/-100g

19,5 €/Kg

Ganda +/-150g

28,6 €/Kg

Gaumais +/-150g

24,1 €/Kg

Jambon à l’os +/-250g

22,95 €/Kg

Jambon d’Ardenne +/-150g

19,5 €/Kg

Lard fumé +/-200g

12,1 €/Kg

Pain d’Ardenne +/-150g

17,5 €/Kg

Salami au poivre +/-100g

13,95 €/Kg

Salami sans ail +/-100g

13.85/kg

Saucisson à la bière pièce

5.50€/pièce

Saucisson d’Ardenne +/-100g

19,5 €/Kg

Snack apéro +/-150g

23,75 €/Kg

Fromage

Bailli aux noix 150g

24.30 €/Kg

Biquedon pce

Prix pièce

Blanc Coucou bio nature

Portion pour raclette de 150g à 24.60 €/Kg

Brebis Fleuri 150g

29,75 €/Kg

Brie au poivre 150g

23,1 €/Kg

Bruzy 150g

21,05 €/Kg

Bûche cendrée 100g

23 €/Kg

Cabricharme 100g

23,85 €/Kg

Calendroz pce

Prix pièce

Chevrin pce

Prix pièce

Diable du Mouligneau pce

Prix pièce

Filou 150g (Bloc / tranches)

22,75 €/Kg

Frais de chèvre pce

Prix pièce - Nature-Tomate-Oignons ciboulette - Dispo vendredi et samedi

Grand Charme 200g

29,75 €/Kg

Herve pce

Prix pièce - Doux ou piquant

Mamé Vi Bleu 70g

25,10 €/Kg

P'tit aïeul pce

Prix pièce

Petit Crémeux pce

Prix pièce

Petit Paradis 150g

21,05 €/Kg

Plaisir du Berger pce

Prix pièce

Randonneur 200g

30,6 €/Kg

Rompî pce

Prix pièce

Spodio 150g

24,95 €/Kg

Tomme de Stavelot 150g

22,7 €/Kg

Tomme des Botteresses 150g

29,75 €/Kg

Tomme du Doyard 150g

26,25 €/Kg

Tomme Grisette 150g

28 €/Kg

Brie aux herbes 150g

23,1 €/Kg

Brie nature 150g

23,1 €/Kg

Chèvre lardé pruneau

Prix/pièce

Blanc Coucou bio ail des ours

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Tomate basilc

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Thym curry

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Ail paprika

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Blanc Coucou bio Poivre

Portion pour raclette de 150g à 24.60/kg

Plateau

Plateau fromage raclette bio

5.00/pers

Plateau charcuterie

4.50/pers

Plateau fromages plat principal

9.00/p

Fromage/charcu plat principal

9.00/pers

Plateau fromages dessert

4.50/p

Plateau viande pour pierrade

8.00/p

Plat. raclette fromage+charcut

9.00/p

Plateau apéro

4.00/p

Fruits et légumes

Pommes de Rosoux

2.30 €/Kg

Carottes BelGoBio

2.30 €/Kg

Oignons Belgobio

1,90 €/Kg

Patates douces BelgoBio

2,9 €/Kg

Pleurotes Ferme Limbort

200g

Choudou BelGoBio

Pce

Poire Doyenné M. Destexhe

Kg

Crèmerie

beurre salé 250gr

13,6 €/kg salé ou doux

cacao 33cl

crème 25cl

lait fairbel demi-écrémé 1L

lait fairbel entier 1L

maquée 250gr

œufs 6pcs

yaourt à boire

25cl Fraise ou abricot

yaourt

125gr Fraise-Vanille-Nature-Pêche passion-Pomme cerise cannelle-Framboise-Poire-Banane-Myrtille-Fruits des bois

Riz au lait

125gr Nature ou caramel

Crème pudding

125gr Vanille-Chocolat-Duo

Barbecue

Agneau de chez Nous!

Basse-côte d'agneau +/-300gr

18,5 €/kg

Côte d'agneau +/-200gr

24,5 €/kg

Épaule d'agneau désossée +/-600gr

21,5 €/kg

Gigot d'agneau +/-1000gr

24,5 €/kg

Merguez +/-80gr

14.90 €/kg

Ribbs d'agneau +/-250gr

12,9 €/kg

Colis agneau +/-5kg découpe classique

18 euros/kg composé de 1/2 gigot, 1/2 épaule tranchée, côtes, basses-côtes, souris, ribbs, burgers, merguez

Épicerie

Crème colzamique du Stwerdu

25cl

Vinaigrette du Stwerdu

25cl

Chips de Lucien

Paprika-Sel-Pesto-Oignons-Poivre

Confiture Au Goût Retrouvé

Fraise-Abricot-Rhubarbe-Cerise

Sirop Delvaux à l'ancienne

400g

Miel Toutes Fleurs Delvaux

400g

Noisella

400g

Mélange de biscuits Mathéline

200g

Lentilles des 4 Fermes

Huile de colza de Stwerdu

1l

Moques Biscuiterie Namuroise

200g

Boisson

Bière de Flône 33cl

pce

Bière de Flône 75cl

pce

Bière Badjawe 33cl

pce

Bière Deux Nigauds 33cl

pce

Bière Sainte-Nitouche 33cl

pce

Jus de pomme

1l

Jus de pomme cerise

1l

Veau

Poulet de chez Nous!

Poulet Hesbaye Gros (2kg-2,4kg)

8,45 €/Kg

Poulet Hesbaye Petit (1,4kg-1,7kg)

8,45€/kg

Poulet Hesbaye Moyen (1,7kg-1,9kg)

8,45€/kg

Cuisse entière

12.45/kg

Filet sur peau

17.95/kg

Ailes

5.50/kg

Charcuterie MAISON

Salade de jambon +/-200g

11,3 €/Kg

Boudin blanc MAISON +/-150g

13,9 €/Kg

Boulette rôtie MAISON

1,75 €/pce

Pâté de campagne MAISON +/-150g

14.50 €/Kg

Tête de veau MAISON +/-150g

15,5 €/Kg

Pain de viande MAISON 150g

16.10/kg

Pâté de nos agneaux MAISON +/-150g

19.75/kg

Boudin au chou MAISON +/-150g

15.90/kg